4 Deliciosas Sopas Detox de Receita Simples Para Emagrecer

Sopa Detox Receita Simples

Quando falamos em sopas de dietas, pensamos logo que a sopa será algo ralo e um prato feio sem cor,  mas quando pensamos em receitas de sopas simples detox este pensamento muda.

Separei 4 tipos de deliciosas sopas detox de receitas simples para você fazer em sua casa.

Sopa Detox Verde

½ maço de espinafre
½ talo de salsão
½ maço de escarola
½ maço de salsa
½ maço de acelga
½ abóbora japonesa
1 beterraba
1 abobrinha
1 chuchu
1 dente de alho picado
2 colheres (chá) de sal
1 colher (chá) de azeite extravirgem
1 litro de água
Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

Em uma panela refogue o alho no azeite. Acrescente a água e deixe ferver. Junte os demais ingredientes e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio. Quando os legumes estiverem macios, desligue o fogo, adicione o sal e a pimenta do reino. Espere a sopa fica morna e bata tudo no liquidificador. Sirva polvilhando orégano a gosto.

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Sopa Detox de Inhame, Cenoura e Feijão-azuki

2 xícaras (chá) de inhame em cubos
2 xícaras (chá) de cenoura em cubos
1 cebola roxa pequena ralada
2 colheres (sopa) de salsa picada
Água fervente
Sal a gosto e nozes trituradas
3 xícaras (chá) de feijão-azuki cozido
1 colher (sopa) de azeite
1 ½ dente de alho

Modo de Preparar:

Em uma panela funda, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, Junte o inhame, a cenoura e a salsa e refogue. Acrescente a água fervente até cobrir todos os legumes.
Cozinhe até amolecer um pouco os legumes, não cozinhe demais!
Deixe amornar e em seguida bata no liquidificador.
Coloque a mistura novamente na panela, acrescente o sal e deixe aquecer.
Sirva com o feijão-azuki e polvilhe com nozes.

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Sopa de Couve, Abóbora e Grão-de-bico

1 xícara de chá de couve-manteiga em tiras finas
3 xícaras de chá de abóbora em cubos
3 xícaras de chá de chuchu em cubos
1 e ½ dente de alho amassado
1 colher de sopa de azeite
1 cebola roxa de tamanho pequeno ralada
3 xícaras de chá de grão-de-bico cozido
1 colher de café de semente de chia triturada
1 colher de chá de amêndoas em lascas
Água fervente
1 colher de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho, sálvia, manjericão)
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto

Modo de Preparar:

Aqueça o azeite em uma panela funda e refogue o alho, a cebola, a abóbora, as ervas e o chuchu.
Junte a água fervente até que cubra todos os legumes, deixe cozinha até ficar al dente (não deixe o legumes ficarem mole demais).
Retire do fogo e deixe amornar.
Bata no liquidificador.
Volte a mistura à panela e acrescente o grão-de-bico, pimenta, sal e noz-moscada. Aqueça um pouco.
Sirva acrescentando a couve, semente de chia e amêndoa.

 

Sopa detox de brócolis

1 brócolis americano;
4 pedaços de mandioca média;
1 cebola ralada;
1 ½ dente de alho amassado;
1 xícara de chá de tofu em cubos;
2 colheres de sopa de salsa picada;
água fervente;
1 colher de sopa de azeite de oliva;
linhaça triturada;
pimenta a gosto;
sal a gosto;
gergelim a gosto.

Modo de preparar:

Pique a mandioca descascada em pedaços, bem como separe os floretes de brócolis. Refogue na metade do azeite a cebola, o alho, a salsa, a mandioca e o brócolis. Junte a água fervente até cobrir todos os legumes e cozinhe até a mandioca e o brócolis ficarem macios. Retire do fogo e deixe amornar. Bata no liquidificador e volte a mistura na panela, tempere com sal e leve novamente ao fogo. Deixe apurar. Em uma frigideira coloque o restante do azeite e grelhe o tofu. Sirva a sopa com o gergelim, linhaça e pimenta salpicada, junto do tofu grelhado.

Estas foram as Sopa Detox Receita Simples de Hoje.

Essas sopas ficam uma delicia. E você conhece ou já fez outras receitas de sopas Detox? compartilhe


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